Mbegu ya Pembe

1. Lipids ya chini na shinikizo la damu

Asidi tajiri ya linolenic katika mafuta ya mbegu ya perilla inaweza kupunguza cholesterol ya serum, triglycerides, lipoprotein ya chini-wiani na lipoprotein ya chini sana, na hivyo kuzuia thrombosis na kuzuia infarction ya myocardial na infarction ya ubongo. Kwa kuongezea, asidi ya α -linolenic asidi inaweza pia kupunguza mnato wa damu, kuongeza uwezo wa kubeba oksijeni, kuzuia muundo wa triglycerides, na kuongeza kimetaboliki ya lipids anuwai katika mwili. Kwa hivyo, mafuta ya mbegu ya Perilla yana athari dhahiri katika kupunguza lipids na shinikizo la damu, haswa kwa hyperlipidemia. na shinikizo la damu ya mpaka, athari ni maarufu zaidi.

2. Kulinda ini

Asidi ya α -linolenic katika mafuta ya mbegu ya perilla inaweza kuzuia vyema mchanganyiko wa mafuta, kuvunja mafuta na kuifuta kutoka kwa mwili. Matumizi ya kila siku yanaweza kuzuia malezi ya ini ya mafuta.

3. Kuimarisha ubongo na kulinda macho

"Jalada la Encyclopedia la CCTV" liliripoti kwamba asidi ya α -linolenic ni moja wapo ya malighafi ya msingi wa muundo wa seli ya ujasiri na virutubishi muhimu ambavyo huamua maendeleo ya akili ya mwanadamu. Inaitwa "Dhahabu ya Ubongo". Uongezaji sahihi wa asidi ya linolenic inaweza kuboresha IQ na akili ya watoto wachanga na watoto wadogo. Kuongezeka kwa 20%-30%, wanawake wajawazito na watoto lazima kuongeza.